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Karte & Menüs

Carte des vins Carte boissons Carte & Menus

Carte des vins

Les millésimes vous seront communiqués par vos serveurs

Vins au verre et au pichet

Chardonnay

6,00€ 12cl.
9,00€ 25cl.
16,00€ 50cl.

Côtes de Gascogne Moelleux

6,00€ 12cl.
11,00€ 25cl.
18,00€ 50cl.

Brouilly

6,00€ 12cl.
11,00€ 25cl.
18,00€ 50cl.

Côtes du Rhône

6,00€ 12cl.
11,00€ 25cl.
18,00€ 50cl.

Bourgogne Pinot Noir

7,00€ 12cl.
12,00€ 25cl.
20,00€ 50cl.

Bordeaux Supérieur

6,00€ 12cl.
12,00€ 25cl.
19,00€ 50cl.

Côtes de Provence

5,00€ 12cl.
8,00€ 25cl.
15,00€ 50cl.

Bordeaux rouge

Le "B" de Maucaillou

29,00€ 75 cl

Haut Médoc Cru Bourgeois

34,00€ 75 cl

St Emilion

36,00€ 75 cl

St Estèphe

59,00€ 75 cl

Margaux "M" André Lurton

48,00€ 75 cl

Cru du Beaujolais rouge

St Amour

29,00€ 75 cl

Brouilly

27,00€ 75 cl

Vallée du Rhône rouge

Côtes du Rhône Maison Chapoutier

27,00€ 75 cl

Crozes Hermitages Maison GUIGAL

43,00€ 75 cl

St Joseph Maison Chapourtier

42,00€ 75 cl

Côtes Rôtie

95,00€ 75 cl

Bourgogne rouge

Pinot noir

33,00€ 75 cl

Hautes Côtes de Beaune

39,00€

Mercurey

49,00€ 75 cl

Pommard

89,00€ 75 cl

Vin de loire rouge

St Nicolas de Bourgueil

26,00€ 75 cl

Selection de rosés

Rosé Sélection du Mois

22,00€ 75 cl

Grézan Faugères Pays d'Oc Rosé

26,00€ 75 cl

Minuty Prestige

Camargue

42,00€ 75 cl

Sud ouest blanc Moelleux

St Luc Louis XIII

26,00€ 75 cl

Muscat de Beaumes de Venise

Bourgogne blanc

Chardonnay J.MOREAU & FILS

25,00€ 75 cl

Chablis Premier Cru D. Fourrey

42,00€ 75 cl

Vin de Loire blanc

Pouilly Fumé Henri Bourgeois

39,00€ 75 cl

Sancerre

39,00€ 75 cl

Champagne

Louis Constant Brut

70,00€ 75 cl

Louis Constant Brut Rosé

75,00€ 75 cl

Mumm Cordon rouge Brut

80,00€ 75 cl

Carte boissons

Cocktails avec Alcool (6cl.)

Apérol Spritz

10,00€

Saint Germain Spritz

Liqueur fleur de Sureau

10,00€

Mojito

10,00€

Mojito Royal

au Champagne

12,00€

Havana Club

13,00€

Pina Colada

10,00€

Moscow Mule

10,00€

Gin Supérieur Tonic

12,00€

Pink Gin

13,00€

Margarita Especial

13,00€

Americano Maison

10,00€

Cocktail Soft

Virgin Mojito

8,00€

Virgin Colada

8,00€

Smoothies du moment

8,00€

Apéritifs

Martini

Rouge ou blanc

5,00€

Ricard

5,00€

Porto 10 ans

7,00€

Kir vin blanc

6,00€

Kir Royal

au Champagne

11,00€

Coupe de Champagne Brut

Louis Constant

10,00€

Coupe de Champagne Rosé

Louis Constant

11,00€

Bières Pressions

Ciney (7°)

5,00€ 25cl
9,00€ 50cl

Affligem Carmin (5,2°)

Fruits rouges

5,00€ 25cl
9,00€ 50cl

Bières Bouteilles

La Bière de Senlis

Brassée au Miel Blonde, Ambrée ou Blanche

7,50€ 33cl

Alcools et Spiritueux

Whisky

8,00€

Jack Daniel's

8,50€

Whisky Supérieur

Oban 14 ans Nikka Days (Japonais) Cardhu 12 ans Talisker 10 ans Laphroaig 10 ans

10,00€

Rhum de dégustation

Diplomatico Dom Papa X.O.

10,00€

Digestifs

Get

27, 31, X-cold

8,00€

Limoncello

8,00€

Poire William

10,00€

Mirabelle

10,00€

Calvados

10,00€

Cognac V.S.O.P

10,00€

Cognac X.O.

12,00€

Irish Coffee

10,00€

Softs

Sodas

5,00€

Jus de Fruits

5,00€

Red Bull

5,00€

Sirop à l'eau

2,50€

Diabolo

4,00€

Vittel

4,50€ 50cl
6,00€ 1l

Sanpellegrino

4,50€ 50cl
6,00€ 1l

Café express

2,50€

Petit Crème

2,50€

Double Café, grand crème, Thé Dammann

4,00€

Cappuccino, Chocolat Viennois

4,50€

Carte & Menus

Entrées

Foie Gras de canard maison au piment d'Espellette et son confit de fruits secs

20,00€

Cocotte de chèvre Rôtie au Miel

12,00€

Le duo d'os à moelle gratiné à la fleur de sel

15,00€

Gravlaks de Saumon maison mariné aux épices, crème aigre douce et brioche

13,00€

Oeuf Parfait

Crème d'asperges et Parmesan

11,00€

Burrata et son Gaspacho de Tomates

12,00€

Salade Niçoise au tataki de thon

Riz Basmati, Céréales, ananas, mangue, pousse de soja, avocat

19,00€

1/2 Camembert Rôti au Chorizo

12,00€

Plats

Cheeseburger Végétarien

Steak de Quinoa et petit pois, légumes grillés et mozzarella

18,00€

Les viandes

Tartare de Boeuf

19,00€

Cheeseburger maison

Classic ou agrémenté de bacon, fromage de chèvre ou reblochon

18,00€

Souris d'Agneau au jus de thym

32,00€

Parmentier de Confit de Canard

22,00€

La pièce du boucher (300 g)

Supplément Foie gras poêlé +10€ Supplément Os à moelle +8€

30,00€

Pavé de Rumsteck à la plancha

Supplément Foie gras poêlé 10 € Supplément Os à moelle 8 €

25,00€

Tripous de l'Aveyron

23,00€

Les poissons

Pavé de thon mi-cuit, façon Japonaise et son écrase de pomme de terre maison

25,00€

St jacques snackées chorizo grillé et linguines au jus de truffes

34,00€

Desserts

Café " carrément gourmand "

12,00€

Profiteroles au chocolat

10,00€

Brioche façon pain perdu, glace vanille, sauce caramel beurre salé

10,00€

Trilogie de Fromages

10,00€

Brochettes d'Ananas Rôti

Flambées au Rhum, glace Rhum raisin

11,00€

Tiramisu à la crème de marron

8,00€

Tartelette citron meringuée

9,00€

Nos Glaces

Café ou Chocolat liégeois

9,00€

Dame Blanche

9,00€

Coupe William

Sorbet poire et Alcool de poire

10,00€

Colonel

Sorbet citron et Vodka

10,00€

Le Carré du midi

Tous les midis, sauf week-ends et jours fériés
Boissons non comprises

Plat du Jour

14,00€

Entrée / plat ou plat / dessert du jour

19,00€

Formule Entrée / plat / dessert du jour

24,00€

Le carré de petit « VIP »

Pour les moins de 12 ans

Plat, dessert et boisson

12,00€

Filet de colin pané, pâtes

Ou Steak haché, pommes frites

Glace deux boules au choix

Un verre de sodas ou jus de fruit

Adresse

8 Rue Rougemaille, 60300 Senlis
03 44 53 30 53

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