Carte & Menus

room_service

Œufs miroir au foie gras de canard (bloc)

10,00€
 

Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan

10,00€
 

Petite cocotte de Chèvre au miel et ses mouillettes

10,00€
 

Mozzarella Burata et son carpaccio de tomate

13,00€
 

Le duo d'os à moelle gratiné à la fleur de sel

12,00€
 

Gravlaks de Saumon maison mariné aux épices, crème aigre douce et brioche

12,00€
 

Salade Fraicheur terre & mer

17,00€
 

Salade César

16,00€
 

Tataki de thon à la Japonaise

13,00€
 

Foie Gras de canard maison au piment d'Espellette et son confit de fruits secs

12,00€
 

Assiette de Saumon fumé, crème aigre douce et brioche toastée

15,00€
 

Assiette du Carré à partager

22,00€
 

Planche de charcuterie

9,00€
 

Planche de fromages

9,00€
 

Tartare de Boeuf

18,00€
 

Cheeseburger maison

16,00€
 

Cheeseburger maison au foie gras (Bloc)

18,00€
 

Cheeseburger maison au Reblochon

17,00€
 

Cheeseburger Végétarien

16,00€
 

Pavé de Rumsteck à la plancha

20,00€
 

Entrecôte à la plancha

22,00€
 

Suprême de poulet jaune aux girolles

23,00€
 

Tripous de l'Aveyron

22,00€
 

Souris d'Agneau au jus de thym

28,00€
 

Confit de canard

21,00€
 

Dos de cabillaud rôti

25,00€
 

Saint Jacques à la plancha

28,00€
 

Pavé de thon (patudo) mi-cuit & sa crème d'écrevisses

21,00€
 

Crème brulée aux pignons de pin

8,00€
 

Saga chocolat cœur fondant

8,00€
 

Tiramisu

8,00€
 

Tarte tatin aux abricots

8,00€
 

Tarte fine aux pommes tiède & sa boule de glace vanille

10,00€
 

Brioche façon pain perdu, glace vanille, sauce caramel beurre salé

10,00€
 

Café " carrément gourmand "

10,00€
 

Profiteroles au chocolat

10,00€
 

Banana Split

10,00€
 

Café ou Chocolat liégeois

9,00€
 

Dame Blanche

9,00€
 

Coupe William

10,00€
 

Colonel

10,00€
 

Coupe Jamaïque

10,00€
 

Mystère flambé au Grand Marnier

12,00€
 

Plat

10,50€
 

Entrée / plat ou plat / dessert

14,50€
 

Entrée / plat / dessert

19,00€
 

Filet de colin pané, pâtes

Ou Steak haché, pommes frites

Glace deux boules au choix

Un verre de sodas ou jus de fruit

Les millésimes vous seront communiqués par vos serveurs

room_service

Côtes de Bourg Château Colbert

27,00€ 75 cl
 

Lussac St Emilion Comtes de la Barde

25,00€ 75 cl
 

St Emilion Chapelle de la Trinité

36,00€ 75 cl
 

PomeroL Couvent de l' Eglise

60,00€ 75 cl
 

St Estèphe Les Hauts de Pez

61,00€ 75 cl
 

Château Bonnet Réserve André Lurton

29,00€ 75 cl
 

Moulis château Myon de l'enclos cru bourgeois

39,00€ 75 cl
 

Margaux Labastide Dauzac second vin de château Dauzac

65,00€ 75 cl
 

St Emilion Grand cru La closerie de Fourtet second vin de clos Fourtet

76,00€ 75 cl
 

Margaux château Dauzac André Lurton 5ème grand cru classé

120,00€ 75 cl
 

St Amour

28,00€ 75 cl
 

Brouilly

27,00€ 75 cl
 

Côtes du Rhône Les caprices d' Antoine maison Ogier

19,00€ 75 cl
 

Côtes du Rhône Maison Chapoutier

26,00€ 75 cl
 

Crozes Hermitages Maison Chapoutier

39,00€ 75 cl
 

St Joseph Maison Chapourtier

37,00€ 75 cl
 

Côtes Rôtie

95,00€ 75 cl
 

Pinot noir

30,00€ 75 cl
 

Mercurey 1er Cru

49,00€ 75 cl
 

Pommard

71,00€ 75 cl
 

Sain-Mont Béret noir

22,00€ 75 cl
 

Côtes de Provence

22,00€ 75 cl
 

Rosé des sables Bio

24,00€ 75 cl
 

«M» de Minuty

39,00€ 75 cl
 

Sancerre

38,00€ 75 cl
 

Tavel

29,00€ 75 cl
 

Pinot

19,00€ 75 cl
 

Gewurztraminer

28,00€ 75 cl
 

Sud-Ouest moêlleux

26,00€ 75 cl
 

Bourgogne Aligoté

23,00€ 75 cl
 

Petit Chablis

34,00€ 75 cl
 

Meursault

85,00€ 75 cl
 

Muscadet

19,00€ 75 cl
 

Sancerre

36,00€ 75 cl
 

Brugnon Brut 1er Cru

10,00€ 12 cl
 
60,00€ 75 cl
 

Brugnon Brut Rosé

11,00€ 12 cl
 
65,00€ 75 cl
 

Mumm Cordon rouge Brut

70,00€ 75 cl
 

Pommery Brut

70,00€
 

Pommery Rosé

85,00€ 75 cl
 

Dom Pérignon Brut

250,00€ 75 cl